Pastel con Fondant

Como muchos ya sabréis, recientemente ha sido la Primera Comunión de mi prima Núria y quería que recordara para siempre ese día tan especial. Así que me lié la manta a la cabeza y le hice esta fantástica tarta! Es la primera que hago de estas dimensiones pero creo que el resultado final no está nada mal. El bizcocho era brownie ya es que su favorito (y mi especialidad) aunque no sea el más apropiado para cubrir con fondant ya que se notan bultitos (por la nueces). Aun así he quedado satisfecha con el resultado, tanto de sabor como de estética. Y no solo yo, mi niña guapa y los demás invitados también quedaron encantados.

Os dejo unas fotos del proceso (algunas no son de muy buena calidad pero para que os hagáis una idea ...)